Chef de rang

Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 21/07/2021
Sede di lavoro: Messina
Per prestigiosa struttura alberghiera, 5* luxury selezioniamo 2 Chef de rang
Le risorse devono aver maturato una comprovata esperienza nel ruolo, presso strutture alberghiere di categoria, 4*/5*. Saranno responsabili di un rango della sala, assicurandosi che i tavoli sotto la propria responsabilità ricevano un servizio impeccabile, garantendo la piena soddisfazione dell'ospite. Il ruolo prevede la cura della mise en place dei tavoli, accoglienza del cliente, presa degli ordini illustrando i piatti presenti nel menù e gestendo eventuali esigenze, proposta dei vini alla carta in abbinamento alle pietanze scelte, supervisione dello sbarazzo a fine servizio
- La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Preferibile conseguimento del diploma all'Istituto Alberghiero
Conoscenza delle tecniche di mise en place
Conoscenze gastronomiche ed enologiche
Professionalità e competenza nel servizio clienti
Capacità comunicative e relazionali
Standing elegante e raffinato
Completano il profilo: precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Si richiede possesso della divisa da lavoro: pantalone nero, camicia bianca/nera, cravatta/papion, gilet
Si offre un contratto fino ad ottobre, CCNL Turismo, vitto garantito durante il servizio
Sede di lavoro: Giardini Naxos
Candidati per questo lavoro
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