COMMIS DI CUCINA

Azienda: e-work SpA
Data annuncio: 17/06/2021
Sede di lavoro: Messina
Per prestigiosa struttura alberghiera, 5* luxury selezioniamo 4 Commis di cucina
Le risorse che avranno un ruolo centrale nel supportare gli chef de partie, si occuperanno di mansioni diverse dalla pulizia e taglio delle verdure e materie prime, alla preparazione dei condimenti e delle salse, composizione degli antipasti e della parte gastronomica. Inoltre avranno anche il comito di aiutare nella preparazione dei dolci, al piatto e al bouffet
- La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Preferibile conseguimento del diploma all'Istituto Alberghiero
Pregressa esperienza anche minima nel ruolo, in contesti di categoria, 4*/5*
Conoscenza degli Standard di qualità del servizio
Spiccato orientamento al lavoro di squadra
Attenzione alla cura del posto di lavoro, ordine e pulizia
Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
Si richiede possesso della divisa da lavoro
Si offre un contratto fino ad ottobre, CCNL Turismo, vitto garantito durante il servizio
Sede di lavoro: Giardini Naxos
Candidati per questo lavoro
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