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Venerdì, 9 Dicembre 2022
Eccellenze gastronomiche

Guida Michelin 2023, pioggia di stelle per i ristoranti del Messinese

Premiata l'eccellenza gastronomica della provincia tra new entry e conferme. A trionfare Taormina e le Isole

E’ uscita la  Guida Michelin 2023, tra novità e conferme quest’anno si raggiunge il record di 385 stelle assegnate.  Pioggia di stelle anche per la Sicilia, per quanto riguarda la provincia di Messina abbiamo due stelle  per il St. George by Heinz Beck di  Taormina,  new entry.  A confermarsi  una stella per  il Signum di Salina; La Capinera di Taormina; Otto Geleng di Taormina; Il Cappero di  Vulcano. Entrano per la prima volta nella guida, sempre con una stella, Principe Cerami di Taormina e i  Tenerumi di  Vulcano.

Vediamo nel dettaglio la lista di tutti i ristoranti premiati nella celebre guida.

12 i ristoranti con  3 stelle : Alba - Piazza Duomo; Alta Badia / San Cassiano - St. Hubertus; Brusaporto - Da Vittorio;Canneto sull'Oglio / Runate - Dal Pescatore; Castel di Sangro – Reale; Firenze - Enoteca Pinchiorri; Milano / Navigli - Enrico Bartolini al Mudec; Orta San Giulio – Villa Crespi N;
Modena - Osteria Francescana; Roma / San Pietro-Città del Vaticano - La Pergola; Rubano - Le Calandre; Senigallia – Oliassi.

38 i ristoranti con 2 stelle: Anacapri - L'Olivo; Brusciano - Taverna Estia; Campagna Lupia - Antica Osteria Cera; Cervere - Antica Corona Reale; Colle di Val d'Elsa – Arnolfo; Concesio - Miramonti l'Altro; Cornaredo - D'O; Firenze - Santa Elisabetta; Gargnano - Villa Feltrinelli; Imola - San Domenico; Ischia - daní maison; Licata - La Madia; Longiano – Magnolia; Lonigo - La Peca; Massa Marittima – Bracali; Milano - Il Luogo di Aimo e Nadia; Milano - Seta by Antonio Guida;Montemerano – Caino; Mules - Gourmetstube Einhorn; Nerano - Quattro Passi; Paestum - Tre Olivi; Penango - Locanda Sant'Uffizio Enrico Bartolini N; Ragusa – Duomo; Roma - Acquolina N; Roma - Enoteca La Torre N; Roma - Il Pagliaccio Sarentino – Terra; Senigallia - Madonnina del Pescatore; Taormina - St. George by Heinz Beck N; Telese – Krèsios; Tirolo - Castel finedining; Trieste - Harry's Piccolo;  Udine - Agli Amici; Venezia - Glam Enrico Bartolini; Verbania - Piccolo Lago; Verona - Casa Per bellini; Viareggio - Il Piccolo Principe; Vico Equense - Torre del Saracino.

335 i ristoranti con 1 stella in tutta la Penisola. Ecco quelli della regione Sicilia: Bagheria - I Pupi; Bagheria - L?m? N; Caltagirone - Coria; Catania - Sapio; Linguaglossa - Shalai; Modica - Accursio; Palermo - Gagini Restaurant; Palermo - Mec Restaurant N; Ragusa - Locanda Don Serafino; Riposto - Zash; Salina (Isola) - Signum; Taormina - La Capinera; Taormina - Otto Geleng; Taormina - Principe Cerami N; Terrasini - Il Bavaglino; Vulcano (Isola) - I Tenerumi N; Vulcano (Isola) - Il Cappero.

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