Venerdì, 22 Ottobre 2021
Economia Via Giuseppe Garibaldi

Chiude l'antico panificio Astone, l'eccellenza di una tradizione di famiglia

Si abbassa la saracinesca in via Garibaldi di uno dei più rinomati panificatori. Il capostipite fu per decenni presidente di categoria a Messina

Chiude l'antico panificio Astone di via Garibaldi, tra i più rinomati della città. Il capostipite fu per decenni presidente dei panificatori di Messina ed il suo negozio era apprezzato per qualità e competenza.

Astone assieme ad altri panificatori cittadini - Laganà, Andronico, Cambria ed altri, hanno rappresentato la storia della città in questo settore ma anche per la focaccia messinese, gli arancini ed altre prelibatezze gastronomiche. Ora si abbassa la serranda e in via Garibaldi nasce un vuoto dopo decenni.

Quella della panificazione, così come la focacceria, è sempre stata una grande tradizione per Messina che tiene alta una nuova generazione di panificatori come l'ambasciatore del Gusto Francesco Arena.

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