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Pignolata mon amour

Da articolo: Storia della pignolata, dolce metafora della “messinesità”

8 foto 18 febbraio 2023 10:14
1- pignolata messinese
1- pignolata messinese Foto da: Pignolata mon amour
2- la Pignolata Messinese - particolare del biscotto imbibito di glassa al limone
2- la Pignolata Messinese - particolare del biscotto imbibito di glassa al limone Foto da: Pignolata mon amour
3- prima fase della farcitura del biscotto per immersione
3- prima fase della farcitura del biscotto per immersione Foto da: Pignolata mon amour
4-la pignolata come un tempo veniva esposta nelle dolcerie durante il Carnevale
4-la pignolata come un tempo veniva esposta nelle dolcerie durante il Carnevale Foto da: Pignolata mon amour
5- pignolata cosparsa di corriandoli
5- pignolata cosparsa di corriandoli Foto da: Pignolata mon amour
6- la seconda fase di copertura lucente
6- la seconda fase di copertura lucente Foto da: Pignolata mon amour
7-pignolata-messinese
7-pignolata-messinese Foto da: Pignolata mon amour
8- la pignolata della tradizione siciliana- piccoli gnocchi fritti cosparsi di miele
8- la pignolata della tradizione siciliana- piccoli gnocchi fritti cosparsi di miele Foto da: Pignolata mon amour
8 foto 18 febbraio 2023 10:14
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