Cucina D’Autore, nella top 50 anche un ristorante di Torregrotta

Luxury, ospitalità, gourmet, pasticcerie e vini, il network "50 Top Italy 2023" fornisce una guida online dettagliata per turisti e non. Per quanto riguarda il Messinese oltre alla classifica sulla cassata siciliana che vede al decimo posto l'Antica Pasticceria Irrera e a I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Luxury che ha premiato quattro ristoranti di lusso messinesi: Therasia Resort Sea & Spa I Tenerumi/Il Cappero, Hotel Signum, The Ashbee Hotel e Grand Hotel Timeo , nel portale si trova anche la classifica che continua a premiare il nostro territorio. Stiamo parlando di Cucina d’autore in cui è presente un solo ristorante della provincia di Messina.

Per la sezione I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Cucina D’Autore ventunesimo posto infatti per Modì a Torregrotta. “Pochi raffinati tavoli per questa bomboniera che guarda il mare e le montagne. Una meta gourmet, un luogo per coloro che amano mangiare molto bene, gestito da Giuseppe Geraci, in cucina, e Alessandra Quattrocchi, padrona di casa e sommelier, coppia nel lavoro e nella vita. La cucina, con al centro bontà e sapori, attinge ai migliori prodotti del comprensorio, restituendo, con mano sicura e squisita tecnica contemporanea, piatti originali, leggeri e stuzzicanti. Dall’ampia carta: bottoni di pasta fresca, stracotto di manzo, gamberi rossi, burro e salvia; cernia, zucchina “a scapece” e gel di aceto bianco; trilogia di cioccolato, zucca, pane, olio e sale. Sfiziosa cantina, amabile il servizio”, questa l’attenta descrizione riportata nel noto portale.