Da Roma alla sua Capo d’Orlando, il pastry chef Alessio Magistro torna a casa
Dopo la formazione fuori con alcuni dei migliori pasticceri al mondo il ritorno nel ristorante di famiglia Pepe Rosa
Notizie su Chef
Nuove frontiere del gusto stellato a portata di tutti: protagonisti anche due messinesi
Alla prima masterclass di frollatura carne e pesce anche due fiori all'occhiello della provincia: Matteo Pino e Antonio Magistro
Il vincitore di MasterChef All Stars Michele Cannistraro conquista gli allievi del Premio “Cirs MasterChef”
VIDEO | Sua maestà la focaccia, l'omaggio dello chef stellato alla tradizione messinese
Sul profilo instagram di Bruno Barbieri, le immagini con l'infornata del maestro Cannata e il commento: “Che storia ragazzi, super buona”
Lo chef delle star a Gioiosa Marea per assaggiare il panettone di Santo Mancuso
Celestino Drago è stato nella nostra provincia e ha fatto tappa nel centro tirrenico per gustare i prodotti del pasticciere di Falcone, un incontro inaspettato
L’ambasciatore Del Gusto Pasquale Caliri selezionato per il “Cuoco Dell’Anno” ai Barawards 2021
Una giuria popolare potrà contribuire al voto degli esperti esprimendo online la propria preferenza
Da Salina al Today's Special, i segreti della chef stellata Martina Caruso: “Semplicità e lavoro di squadra"
E' tra i cento migliori chef del mondo. Nella cucina della trentunenne che dal Signum firma il Cornetto Algida al cannolo ed esalta i sapori delle Eolie: "Nei miei piatti l'Isola, la mia filosofia e i prodotti tipici"
"Best Chefs in the World 2021", c’è anche la chef stellata Martina Caruso
Dopo il cornetto Algida ispirato al cannolo siciliano la responsabile dell’Hotel Signum di Salina strega anche gli chef internazionali. Per la trentenne un posto in Today's Special insieme ad altri tre italiani
Ngonia Bay si riparte, al timone Dario Pandolfo con la sua “Cucina Territoriale”
Lo chef Alma che ha collezionato importanti esperienze nei ristoranti stellati più blasonati di tutta Europa guiderà la cucina del noto ristorante
“Norma 3d” dello chef Pasquale Caliri, un raviolo a forma di Sicilia tributo all’isola e ai grani antichi
Dopo il pane di Francesco Arena, arriva la pasta prodotta con i grani coltivati in provincia di Messina dall'ambasciatore del gusto
Chef Caliri premiato al Mediterraria con “Alfredo” la sua acciuga pop art
L'ambasciatore del Gusto stupisce al coocking show tenutosi alle Ciminiere di Catania e si prepara al debutto del giornale online “il gustosino”. Per raccontare “fatti e notizie da leccarsi i bassi”
Guida Michelin 2020, la stella a Otto Geleng e al suo chef Roberto Toro
Il riconoscimento al ristorante del Grand Hotel Timeo di Taormina. Una new entry insieme a Zash di Riposto. Ecco tutti i diciassette stellati della Sicilia
Messina nella Michelin: ancora Menzione per il Marina Del Nettuno
“Cucina creativa in ambiente minimalista ed elegante”. Con questa motivazione gli ispettori della Guida più famosa d'Italia confermano “il piatto” allo chef Pasquale Caliri