In cucina col mitico Priolo, inventore della brioches con due palle: ecco la ricetta passo dopo passo
La preparazione “semplificata” per realizzare a casa una delle specialità della cucina siciliana. L'omaggio da un pasticcere doc
Notizie su Dolci
Torta alle mandorle, la ricetta semplice e golosa
Coppette al melone e amaretti: dolce al cucchiaio fresco e veloce
Ricetta dei Muffin con gocce di cioccolato, soffici e gustosi
I classici dolcetti americani perfetti per colazione, merenda. Facilissimi e veloci, si preparano in 5 minuti
Ricetta per la brioches col tuppo, una specialità tutta siciliana
Con la granita ma anche con il salato e soprattutto da sole. Una bontà siciliana: unica, sofficissima e profumata
Ricetta della crostata con crema di fragole meringata
Dolce fresco, estivo ma anche scenografico e delizioso. Ecco cosa fare passo dopo passo per un risultato infallibile
Voglia di dolci notturna? 5 bar-pasticceria aperti tutta la notte in città
Colpiti da un'improvvisa voglia di dolci in piena notte? Niente panico, ecco 5 locali messinesi aperti tutta la notte in cui poter gustare cornetti caldi, granite e non solo
Ricetta del gelo di anguria: fresco, leggero e delicato
Popolare fra i palermitani e i messinesi, questo dolce al cucchiaio piaceva all'autore de “Il Gattopardo” ma anche al cugino poeta Lucio Piccolo di Calanovella. Che così descrive le sue sensazioni nel gustarlo
Ricetta della ciaurrina come la facevano i nostri nonni
Un dolce semplice composto da un solo ingrediente, il miele. E' tramandata di generazione in generazione. La difficoltà sta nella cottura e nella lavorazione. Ma ne vale la pena
Ricetta torta al cioccolato al latte
Un dolce classico. Perfetto sia a merenda che a colazione per grandi e piccini. Pure d'estate
Ricetta dei taralli siciliani
Fanno impazzire per la consistenza, un poco mordidi dentro ma comunque friabili come la pasta frolla. Se fatti a regola d’arte, si sciolgono in bocca