Simbolo della pasticceria messinese: oggi prepariamo le pesche dolci
Dall'impasto alla crema ecco come ottenere un risultato perfetto
Notizie su Dolci
Cake Star sbarca a Messina, ecco chi sono i protagonisti
Scopriamo le tre pasticcerie che si sfideranno in riva allo Stretto
50 Top Italy, anche la cassata messinese nella top ten siciliana
Ecco qual è l'antica pasticceria del centro città che si piazza al decimo posto della classifica
Torta di mele, la più amata tra i dolci fatti in casa: la ricetta della tradizione
Si tratta di un dolce classico che viene preparato in diverse parti del mondo
Dolci messinesi che tentazione, ecco la top-five delle pasticcerie in città
La guida redatta sulla base delle recensioni registrate sul portale Trip Advisor
Dalle brioches col tuppo alla pignolata, quei dolci che se sei messinese non puoi non conoscere
Vediamo insieme alcuni dei pezzi unici della pasticceria messinese
Pasquetta è la festa dei dolci, la ricetta del pan di spagna farcito anche di "ricordi"
Era una torre. Su un vassoio di bambù a tre piani, ricoperto di budino al cacao e cosparso di diavulicchi. Naturalmente arrivava dopo pasta 'ncaciata, cotolette, frittate e carciofi. La preparazione passo dopo passo di un dolce per tutte le occasioni
Pasticceria siciliana tra arte e tradizione, la storia dell'agnello di Dio e la raffinata scuola messinese
Grandi artisti e grandi uomini che hanno sublimato la loro esistenza nell’arte pasticciera con preparazioni dove la cura dei dettagli sbalordiva i cittadini. Da Irrera a Doddis, i protagonisti di una passione che resiste
In cucina col mitico Priolo, inventore della brioches con due palle: ecco la ricetta passo dopo passo
La preparazione “semplificata” per realizzare a casa una delle specialità della cucina siciliana. L'omaggio da un pasticcere doc
Torta alle mandorle, la ricetta semplice e golosa
Coppette al melone e amaretti: dolce al cucchiaio fresco e veloce
Ricetta dei Muffin con gocce di cioccolato, soffici e gustosi
I classici dolcetti americani perfetti per colazione, merenda. Facilissimi e veloci, si preparano in 5 minuti
Ricetta per la brioches col tuppo, una specialità tutta siciliana
Con la granita ma anche con il salato e soprattutto da sole. Una bontà siciliana: unica, sofficissima e profumata
Ricetta della crostata con crema di fragole meringata
Dolce fresco, estivo ma anche scenografico e delizioso. Ecco cosa fare passo dopo passo per un risultato infallibile
Voglia di dolci notturna? 5 bar-pasticceria aperti tutta la notte in città
Colpiti da un'improvvisa voglia di dolci in piena notte? Niente panico, ecco 5 locali messinesi aperti tutta la notte in cui poter gustare cornetti caldi, granite e non solo
Ricetta del gelo di anguria: fresco, leggero e delicato
Popolare fra i palermitani e i messinesi, questo dolce al cucchiaio piaceva all'autore de “Il Gattopardo” ma anche al cugino poeta Lucio Piccolo di Calanovella. Che così descrive le sue sensazioni nel gustarlo
Ricetta della ciaurrina come la facevano i nostri nonni
Un dolce semplice composto da un solo ingrediente, il miele. E' tramandata di generazione in generazione. La difficoltà sta nella cottura e nella lavorazione. Ma ne vale la pena
Ricetta torta al cioccolato al latte
Un dolce classico. Perfetto sia a merenda che a colazione per grandi e piccini. Pure d'estate
Ricetta dei taralli siciliani
Fanno impazzire per la consistenza, un poco mordidi dentro ma comunque friabili come la pasta frolla. Se fatti a regola d’arte, si sciolgono in bocca