Maestro di una antica arte ha inaugurato in questi giorni un "presidio di resilienza", un dispositivo di difesa di un’eccellenza dolciaria che per tanto tempo ha rappresentato un elemento preminente dell’identità messinese e che oggi rischiava di essere consegnata definitivamente all’oblio
Dal caposcuola Marano, tutti i grandi interpreti di una tradizione che si è imposta per raffinatezza e capacità decorative. Segreti e protagonisti di un'arte che ha lasciato una grande impronta negli occhi e nel palato