Lasagne alla norma con una spolverata di ricotta, il piatto delle feste è servito
Una ricetta semplice e gustosa ideale in questo periodo dell'anno
Una ricetta semplice e gustosa ideale in questo periodo dell'anno
Cremosa e fresca da gustare anche fredda. Ecco come prepararla
Un 'pasticcio' goloso e facile da realizzare con ingredienti sempre a portata di mano
Piatto leggero e al cento per cento vegetariano. Una delizia per il palato l’accostamento fra salato e dolce
Povero di grassi e calorie, ecco un alimento utilizzato in tante preparazioni della cucina siciliana
Un primo piatto della tradizione siciliana gustoso, saporito e scenografico
Ingredienti semplici, estivi ma buona per tutte le stagioni. Sembra che il nome lo abbia dato il commediografo Nino Martoglio che ne paragonò la bontà al capolavoro di Bellini
D’altra parte, nella patria degli arancini il riso non può che essere un piatto amato. Ve lo proponiamo nella sua versione integrale e ispirato alla Venere di Morgantina
Una carne tenera, gustosa e ricca di proprietà organolettiche. Ecco il pesce simbolo dello Stretto con la pasta e uno degli aromi più freschi e profumati
Un primo ricco e gustoso che niente ha da invidiare alla pasta al forno
Presente tutto l'anno sui banchi del mercato, e povero di calorie e ricco di proteine. Nella cucina tradizionale siciliana, non può mancare. Eccolo in una preparazione un po' più insolita, con il riso
Poche calorie, depurativo e antinfiammatorio. Dalla tradizione messinese un piatto unico per il palato