Premio All Food Sicily 2024, in lizza anche Adriana Sirone come miglior oste per il ristorante messinese Casa e Putia
Tra i candidati siciliani che potrebbero vincere l’ambito riconoscimento di All Food Sicily c'è anche la messinese Adriana Sirone, come miglior oste 2024, per il ristorante Casa e Putia. Per sostenerla si può votare qui: https://www.allfoodsicily.it/premio-all-food-sicily-vota-i-personaggi-siciliani-dellenogastronomia-2024/, c'è tempo fino al 21 gennaio. Casa e Putia è stato insignito nell’autunno del 2022 della Chiocciola di Slow Food, che per la prima volta è arrivata a Messina e si distingue per la proposta gastronomica eccellente, in sintonia con i valori del buono, pulito e giusto.
Casa e Putia è un'eccellenza gastronomica che fa dell'appartenenza al territorio dello Stretto una filosofia di vita, e si caratterizza per materie prime di alta qualità, scelte nel rispetto delle stagioni e legate alle produzioni e ai presidi Slow Food del territorio, amore per la tradizione della cucina e per le sue ricette. Nel cuore del centro storico di Messina, Casa e Putia è un'osteria contemporanea accogliente, dall'ambiente moderno e dall'interessante proposta culinaria. L’impegno quotidiano è quello di di recuperare e rielaborare preparazioni e ricette spesso dimenticate, con sincera attenzione alla provenienza, alla stagionalità e alla sostenibilità dei prodotti.
“Abbiamo sempre basato i nostri rapporti sulla condivisione, compresa la nostra passione per la tavola, quella buona, capace di garantire il gusto per la convivialità - racconta Adriana Sirone- Casa & Putia non è un ristorante ma casa nostra aperta ai nostri amici. Penso che questa sia stata una delle ragioni che ha spinto l'autorevole redazione del premio a selezionarmi come Miglior Oste 2024." Per votare basta andare sul sito di All Food Sicily e specificare la propria preferenza: "Si può esprimere una sola preferenza per ogni categoria fino alle 13.00 del 21 gennaio 2024 che determinerà il personaggio dell’anno 2024.
