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Iscritto giovedì, 25 febbraio 2021

Arancini siciliani al kimchi e calamari ripieni, il super food coreano sbarca “alla mediterranea” nelle cucine italiane

Dal 16 aprile l’Istituto Culturale Coreano insegnerà la sua preparazione, Patrimonio Immateriale dell’Unesco, non solo nella versione più tradizionale con il cavolo, ma utilizzato nelle ricette più tradizionali italiane come arancini e calamari Ricco di vitamine, minerali e fibre, il Kimchi è al centro di diversi studi per verificarne anche gli effetti anticovid

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Messina - Arancini siciliani al Kimchi e calamari ripieni. Il super food coreano sbarca “alla mediterranea” nelle cucine italiane -

Dal 16 aprile l’Istituto Culturale Coreano insegnerà la sua preparazione, Patrimonio Immateriale dell’Unesco, non solo nella versione più tradizionale con il cavolo, ma utilizzato nelle ricette più tradizionali italiane come arancini e calamari Ricco di vitamine, minerali e fibre, il Kimchi è al centro di diversi studi per verificarne anche gli effetti anticovid

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