Eccellenze del gusto e dell’ospitalità, tre messinesi “Best in Sicily 2021”
Birrificio Epica di Sinagra, L'Orso di Messina e L'osteria del maiale nero di Raccuja fra i dodici riconoscimenti assegnati alla presenza del governatore Musumeci. “Lieto di rendere onore e merito all’impegno di tanti imprenditori e artigiani impegnati con successo nel settore enogastronomico”
Tre messinesi fra i dodici premiati a Best in Sicily 2021, il riconoscimento dedicato alle eccellenze del gusto e dell’ospitalità, organizzato dal giornale Cronache di Gusto. La cerimonia della tredicesima edizione di Best in Sicily, si è svolta al Teatro Vittorio Emanuele II di Messina e ha visto assegnare un premio per ognuna delle 12 categorie. Una serata ricca di presenze e di emozioni a cui hanno presenziato il presidente della Regione Siciliana, Nello Musumeci e il vice presidente Gaetano Armao.
“Lieto- ha detto Musumeci- di rendere onore e merito all’impegno di tanti imprenditori e artigiani impegnati con successo nel settore enogastronomico e dell’accoglienza. Abbiamo avuto finora la convinzione che il lavoro nella pubblica amministrazione fosse per i giovani una sorta di ammortizzatore sociale, delegittimando il lavoro manuale, creando solo un impoverimento generale. L'agroalimentare è una delle carte più importanti da giocare per fare impresa nella nostra regione. Sono qui stasera, perché nonostante le difficoltà, voglio dire grazie ai nostri imprenditori. Purtroppo i siciliani hanno spesso la tendenza ad essere individualisti, anche nel fare impresa, ma stiamo imparando a fare squadra. Stiamo lavorando sulla formazione per recuperare tanto tempo perduto. Dobbiamo tornare protagonisti nel Mediterraneo, perché è lì il nostro futuro. Investire sempre di più nella creazione di prodotti che donino emozioni”.
Ecco tutti i premiati Best in Sicily 2021
Miglior Produttore di Vino
Mario Paoluzi
I Custodi delle Vigne dell’Etna
Castiglione di Sicilia (Ct)
Migliore produttore di Formaggio
Luisa Costanzo
Randazzo (Ct)
Migliore Macellaio
Vito Di Benedetto
I Sapori
Castellammare del Golfo (Tp)
Miglior Birrificio Artigianale
Epica
Sinagra (Me)
Migliore Azienda Conserviera
Testa Conserve
Catania
Migliore Fornaio
Valeria Messina
Forno Biancuccia
Catania
Migliore Pastificio Artigianale
Feudo Mondello
Monreale (Pa)
Migliore Pizzeria
L’Orso
Messina
Migliore Trattoria
Osteria del Maiale Nero
Raccuja (Me)
Migliore Albergo
Unìco
Palermo
Miglior Ristorante
Votavota
Marina di Ragusa
Migliore Comune per l’Enogastronomia
Linguaglossa
Al premio per alcune delle 12 categorie si sono aggiunti i riconoscimenti di alcuni sponsor.
