Anche i paesi dei Nebrodi vogliono la Nocciola dell'Etna DOP
L'idea passa dalla fondazione un Comitato Promotore con tutte le parti competenti. Il dialogo con la Regione
L'idea passa dalla fondazione un Comitato Promotore con tutte le parti competenti. Il dialogo con la Regione
Roberto Rossello ha immaginato un modo nuovo per trasformare l’oro verde di Salina, prima di perdere la vita prematuramente. Ora i suoi canditi, usati anche nel panettone, li fa la madre, che ha completato la ricetta
Il giovane talento del ristorante "Nino" di Letojanni ha partecipato all’edizione speciale del Premio Cinematografico delle Nazioni dedicata ai quarant’anni del celebre film Vacanze di Natale. L’organizzatore Michel Curatolo: “Degna cornice per un evento unico nel suo genere”
Il locale di via 24 maggio ha conquistato la giuria con la sua focaccia tradizionale. Scopri la classifica finale
L'impegno dell'amministrazione comunale per tutelare le ricchezze enogastronomiche del territorio. Le due pietanze avranno la certificazione di piatti tipici
Il sondaggio dedicato alla regina della cucina messinese. Ma quale locale può essere considerato il migliore nel prepararla? Sarete voi lettori a sceglierlo, ecco come
Workshop del presidente Gilmozzi, sul palco Caliri ed Assenza. Martedì prossimo alla Fondazione Albatros l’incontro con studenti istituzioni sul tema delle risorse umane nella ristorazione
L'evento di degustazione con la prestigiosa verticale con Faro Palari e champagne Bruno Paillard. Seguirà la cena al ristorante 1 stella Michelin “Il Cappero”
L'evento si terrà dal 22 al 31 ottobre. Previste masterclass, cooking show e cene d'autore. Ai fornelli rinomati chef e pizzaioli oltre a sommelier e critici del food & beverage