Una pianta che a Filicudi cresce ai bordi delle strade, ma anche nelle lenze coltivate, ricca di tanti nutrienti è la base di questa ricetta che fa "riposare" lo stomaco
A pranzo con il raffinato e colto "turista" innamorato delle Isole Eolie che non insegna solo a vivere meglio ma anche a cucinare
Il "regalo" per il mio onomastico dal grande Rosario. Un patto semplice per gli ingredienti, ma lunga per la preparazione e la presentazione sofisticata
Leopardi è un poeta. Sempre. Vorrei farvi gli auguri con il suo calendario nuovo. Le operette morali (di cui fa parte) furono pubblicate nel 1829, ma quel calendario è attualissimo! L'incognita che ci riserva l'anno nuovo lo rende affascinate. Cosa fare...
Il racconto di un 24 dicembre passato in Australia con la mitica Diana e la sua straordinaria ricetta preparata dall'altra parte del mondo con la nostalgia per le Isole Eolie
Passo dopo passo la preparazione di un piatto gustoso, profumato ed economico con ingredienti di stagione e biologici. Grazie ai consigli dell'amica di Furci...
